zh-hantzh-hansen
Latest
Home / 文章 @zh-hans / 西瓜汁可以缓解运动后的肌肉酸痛吗?
西瓜汁可以缓解运动后的肌肉酸痛吗?

西瓜汁可以缓解运动后的肌肉酸痛吗?

西瓜含有瓜氨酸,它是一种氨基酸,也是一种抗氧化剂。已经有不少科学家研究西瓜是否可以减少运动性酸中毒和令身体加快复原,但是这些研究并没有得到一致的结论。我们还需要做更多的科学研究来证实摄取瓜氨酸补充剂或吃西瓜对减少运动后肌肉酸痛的效果。

下面是我对想尝试用西瓜汁缓解运动后肌肉酸痛的人的提示:

  1. 西瓜是一种健康食材,而且它富含碳水化合物和水分,很适合在运动后吃。
  2. 最少需要500毫升的纯西瓜汁(含1.17克瓜氨酸),才有可能缓解肌肉酸痛。
500克新鲜西瓜的营养成分: 150卡路里;   38克碳水化合物;   2克膳食纤维;   3克蛋白质;   35毫克钙;   560毫克钾

参考文献:

  1. Walker TB, Zupan MF, Rutter MJ, Vojta CN. AFRL-RH-BR-TR-2010-0068. Does citrulline malate enhance physical performance? Air Force Research Laboratory, Human Effectiveness Directorate. October 2010.
  2. Pérez-Guisado J, Jakeman PM. Citrulline malate enhances athletic anaerobic performance and relieves muscle soreness. J Strength Cond Res. 2010;24:1215-1222. 
  3. Tarazona-Díaz MP, Alacid F, Carrasco M, Martinez I, Aguayo E. Watermelon juice: potential functional drink for sore muscle relief in athletes. J Agric Food Chem. 2013 Jul 29.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*